盐焗小土豆美味好吃的做法大全，盐焗小土豆做法图解 如何做盐焗小土豆最美味

五一回家的时候，我爸做了一回，我走的时候装了一兜子在包里，回杭州的路上当做午饭吃了。看起来很朴素，但的确好吃。

用料  

盐焗小土豆的做法  

1. 小土豆洗净

2. 不用去皮

3. 我爸说一斤土豆二两盐，我觉得他是随口说的。我买的400g土豆，80g盐觉得有点多有点浪费，称了60g细盐。

4. 放入各种香料。我爸说他放的普洱，我不爱喝普洱，放的滇红。

5. 将土豆放入高压锅中，倒入盐和香料，再加入适量料酒，摇晃锅子，使土豆表面均匀地裹上盐。

6. 不需要另外加水。我用的电压力锅，按下煮饭键，等出气口有部分水汽冒出后，再加热五分钟，关闭电源。

7. 一锅平平无奇的盐焗土豆就做好了。冷着吃更香。电压力锅的不粘内胆很好洗，传统高压锅谨慎尝试，据说不好洗。