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简单易学的蔓越莓山核桃面包美食做法

蔓越莓山核桃面包的做法步骤图,怎么做好吃

这个手工面包做法超简单,不需要揉面,效果不输给whole foods卖的面包。

用料  

高筋面粉 1.5 杯 (190克)
干酵母 1 小勺 (3克)
蔓越莓 1/3 杯 (40克)
山核桃 1/3 杯 (40克)
200克

蔓越莓山核桃面包的做法  

  1. 混合所有原料,稍微搅拌一下,盖上保鲜膜放置在阴凉处过夜。面糊的质地应该是比较湿的。

  2. 你需要一个有盖子的可以进烤箱的容器,铸铁锅最好,像我一样用玻璃的也可以。把容器放进烤箱,预热450F (230C),30分钟。

  3. 容器预热好之后,把面团稍微整形后放进去,加盖450F (230C)烤30分钟。

  4. 拿掉盖子,温度降到400F(200C)再烤15分钟。