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👪晚上揉面,明天早上泡的油条(家庭版)美味好吃的做法大全,👪晚上揉面,明天早上泡的油条(家庭版)做法图解

👪晚上揉面,明天早上泡的油条(家庭版)的做法步骤图

疫情期间满朋友圈的油条

用料  

中筋面粉 200g
25度的温水水➕小个鸡蛋 135g
苏打 自行选择
酵母 2克
4克
食用油 10克
5克

👪晚上揉面,明天早上泡的油条(家庭版)的做法  

  1. 温水➕鸡蛋打散后加入酵母精置几分钟后倒入面粉,盐,小苏打,食用油的混合物中,用筷子搅拌成絮状再揉至光滑面团(我一般都晚上揉好早上炸,揉好放入冰箱冷发酵,再回温半个小时开始炸)

    👪晚上揉面,明天早上泡的油条(家庭版)的做法步骤图 第2张
  2. 擀面杖压成2cm左右的薄片

    👪晚上揉面,明天早上泡的油条(家庭版)的做法步骤图 第3张
  3. 切成段,两段重叠一起,下锅前甩开,长条状

    👪晚上揉面,明天早上泡的油条(家庭版)的做法步骤图 第4张
  4. 锅中小火热油放入炸,一直翻面到两面金黄

    👪晚上揉面,明天早上泡的油条(家庭版)的做法步骤图 第5张
  5. 看一遍

    👪晚上揉面,明天早上泡的油条(家庭版)的做法步骤图 第6张