简单易学的肉末酸菜米线美食做法 厨艺录 早餐食谱 9.42K 大中小设置文字大小 用料 米线 肉末 酸菜 绿豆芽 葱末 姜末 酱油 料酒 盐 肉末酸菜米线的做法 炒锅中放少许油,爆香葱姜末,放肉末,加少许酱油和料酒,翻炒使其上色,加入酸菜翻炒几下 倒入清水(有高汤更好啊) 水开后把米线放入锅中,提前把米线用水泡几个小时更好煮 米线快煮好时,放入适量绿豆芽略焯几下,加盐调味,就ok了 做好后,根据自个儿口味,可加醋、辣椒红油或香菜,悦悦从老家带来了麻椒油,调味特别特别棒 TAG标签:酸菜 好吃 米线 肉末酸菜米线 肉末 #