早餐丝瓜饼美味好吃的做法大全，早餐丝瓜饼做法图解 如何做早餐丝瓜饼最美味

做了两张饼，实际吃一张就饱了。

用料  

早餐丝瓜饼的做法  

1. 丝瓜擦丝，小心手

2. 加盐杀水，丝瓜能杀出很多水，压一压、滤一滤

3. 加两个蛋搅匀

4. 加15克左右的面粉。克数和丝瓜大小有关。慢慢加面粉，到面糊能划开痕迹，但马上又没了，就可以了。

5. 锅底刷薄油，将面糊倒在平底锅上。（我趁手的平底锅只有这种方锅，可能圆锅更好吧）

6. 用刮刀或者铲子平铺开，煎到轻轻甩动锅子饼能滑动

7. 翻面煎差不多的时间

8. 出锅，可以撒喜欢的调味粉，我撒了辣椒粉。

小贴士

水分含量和面粉用量息息相关，克数不准确，还是要自己慢慢试