撑死人早餐之拌豆角（试发无图）美味好吃的做法大全，撑死人早餐之拌豆角（试发无图）做法图解

家里的朝鲜馆子有各式拌菜，拌豆角必不可少，山寨了一款，味道还好！

用料  

撑死人早餐之拌豆角（试发无图）的做法  

1. 豆角掐弦，沸水焯熟，一定要熟！

2. 捞出豆角，沥干水分。热油，油比炒菜多、比炸物少，下豆角，豆角表面抽抽了可以盛出。

3. 大蒜切蒜米，喜欢吃蒜可以多加些。

4. 在豆角上铺好蒜、花椒和干辣椒丝。

5. 锅中添油，或利用豆角剩油，加热，用手在锅上方试油温，略烫手时关火，降温至暖暖的感觉，浇在豆角上方。加盐、搅拌。