主要因为这个做法简单,不用打发,所以很方便,很适合当作早餐吃🤣
用料
牛奶 | 120克 |
鸡蛋 | 2个 |
低筋粉 | 50克 |
糖 | 10克 |
黄油 | 10克 |
水果 | 适量 |
荷兰松饼🥞的做法
铸铁锅放入烤箱,200度预热5分钟。把牛奶,鸡蛋,白砂糖,低筋粉都放到一个大碗中混合好,打Z字型,混合好后过筛一遍,会比较细腻些
取出铸铁锅,把黄油放到铸铁锅中,继续加热5分钟
把热好的铸铁取出,倒入蛋奶糊,烤箱调到180度,烤20分钟
烤的时候,松饼会爬高的,注意不要触顶了。
烤好后,松饼会迅速塌陷,这是正常的哈。摆上自己喜欢的水果,撒点糖粉装饰就可以了