「用宜家好物,做出你的味道」一人食篇易做又好吃的窍门
“在外吃饭只是填饱自己的胃,在家吃饭则是一种享受。”
挑选符合自己心情的食器,一块餐巾、一副刀叉,食物摆上的一刻,这些细节能让焦虑的心平静下来。
常见的宜家器具也能做出创意料理。把宜家的花朵烘烤杯作为容器,用软薄饼和宜家瑞典肉丸做出重组,一道可爱的肉丸花朵杯便成为brunch中的颜值担当。
菜谱内容提供@墨七
用料
1.密封罐奶茶 | |
茶叶 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
热水 | 适量 |
2.花朵肉丸杯 | |
BRÖD TUNNBRÖ软薄面包 | 一包 |
IKEA 瑞典肉丸 | 一包 |
辣根酱 | 适量 |
GURKA INLAGD 切片酸黄瓜 | 适量 |
牛油果 | 一个 |
红黄彩椒 | 各一个 |
鸡蛋(40-50g) | 3个 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
3.水果酸奶bowl | |
西瓜 | |
哈密瓜 | |
桃子 | |
酸奶 |
【用宜家好物,做出你的味道】一人食篇的做法
【密封罐奶茶】
器具:沃格特茶滤,IKEA带盖玻璃水瓶,热水壶
1.适量茶叶放进茶滤中,茶滤放入玻璃容器中,倒入可没过茶滤高度的热水
2.待茶水冷后,倒入适量牛奶混合均匀放入冰箱冷却(可冷藏过夜,如喜甜可适量加糖)【花朵肉丸杯】
器具:史丹pizza饼切刀,索格卡卡烘烤杯,IKEA 365+ 酒杯,IKEA365+漏勺
1.用pizza刀子和酒杯割下来适当大小的饼皮作为底托,辣根酱刷上底部。2.牛油果丁和煮熟的瑞典丸子切丁,酸黄瓜丁和红彩椒块混合放入饼托里面。
3.鸡蛋打散,加入适量盐,黑胡椒调味,倒入每个饼托中,没过饼托中食材
4.烤箱预热180度,放入烘烤20-25分钟取出。【水果酸奶bowl】
器具: 斯比塔水果工具套装,IKEA 365+ 酒杯
1.水果洗干净切开,工具套装去核
2.用工具套装挖球放入酒杯中,最后淋上酸奶插上薄荷叶