Avocado Kimchi Toast美味好吃的做法大全，Avocado Kimchi Toast做法图解

最近我家附近的wholefoods里，开了间很不错的bakery，他们家现烤的sourdoughs很不错，赶紧买回家各种toast做起来

用料  

Avocado Kimchi Toast的做法  

1. Sourdough用黄油慢煎至两面焦黄。一面抹上cream cheese cheddar 或任何你喜欢口味的spreadable cheese，当然如果你不喜欢，直接上牛油果也行。

2. 把牛油果加1-2滴柠檬汁（可省略）压成泥涂在cheese层上。

3. 平底锅内加热少许油，然后把泡菜炒一炒，把炒出香味的泡菜加在牛油果层上。

4. 摆上切半的半熟白煮蛋，撒上黑胡椒和香菜叶，完成。

小贴士

泡菜比较大片的话，就预先切一下再炒，如果不想炒也行，但我觉得炒过的泡菜做三明治比较好吃，否则泡菜太抢味。

蛋你可以做成荷包蛋、炒蛋等各种喜欢的样子，我比较懒，爱用预先煮好的半熟蛋。