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巨无霸儿童汉堡 百香果蜂蜜柚子茶 2017.10.13/07:06早餐美味好吃的做法大全,2017.10.13/07:06早餐做法图解

巨无霸儿童汉堡
百香果蜂蜜柚子茶
2017.10.13/07:06早餐的做法步骤图

用料  

【饮品】
百香果 6个
蜂蜜 1勺
柚子 2瓣
【汉堡胚】
高粉 70g
低粉 20g
奶粉 7g
细砂糖 15g
黄油 10g
酵母 2g
牛奶 40g
鸡蛋 1个
1g
白芝麻 少许
【夹馅】
西红柿 半个
黄瓜 半根
芝士 2片
猪里脊肉 适量
淀粉 少许
生抽 少许
少许
黑胡椒 适量
鸡精 少许
鸡蛋 1个
【土豆泥】
土豆 1个
牛奶 适量
黑胡椒 少许
沙拉 适量
少许

巨无霸儿童汉堡百香果蜂蜜柚子茶2017.10.13/07:06早餐的做法  

  1. 1、将面包材料里除了黄油以外的倒入面包机揉成面团,然后加入黄油揉成可以拉出薄膜的扩展阶段
    3、室温发酵至2~2.5倍大,发酵完取出来揉一揉进行排气,将面团分成两份,盖松弛20分钟。然后拿出来滚圆,手握住面团,小范围搓揉至面团形成光滑面,然后进行二次发酵,大概40分钟。发酵至面团2倍大时刷蛋黄液撒少许芝麻
    4、烤箱180度,上下火中层,12分钟,烤至表面金黄即可。
    5、猪肉剁成末,加入鸡蛋、生抽、盐、淀粉、胡椒粉、鸡精顺着同一个方向搅拌均匀,然后在案板上进行摔打(至少50~60下),这个步骤可使肉筋道一些,最后揉圆按扁,平底锅热油,将肉饼煎至两面金黄熟透即可。

    6、土豆熟,拌入盐、黑胡椒、牛奶、沙拉酱拌匀即可

    巨无霸儿童汉堡
百香果蜂蜜柚子茶
2017.10.13/07:06早餐的做法步骤图 第2张