简单易学的枣香奶味红糖发糕美食做法 厨艺录 早餐食谱 1.91W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 2个 牛奶 90ml 奶粉(喜欢奶香味重一点可以多加) 5g 面粉 150g 红枣 随意 红糖 50g(根据自己口味调整) 白醋 1-2滴 酵母 1.5g 枣香奶味红糖发糕的做法 在鸡蛋中加入白醋,把鸡蛋打散 在鸡蛋液中加入牛奶,红糖,奶粉,酵母,搅拌均匀 红枣全部切成小粒 将面粉和鸡蛋液搅拌均匀,加入三分之一红枣粒搅拌均匀 面粉糊包上保鲜膜在40度左右的温度静置发酵到原体积的两倍大(我用带发酵功能烤箱放了50分钟左右) 拿掉保鲜膜,将剩下的红枣粒撒在面糊上,蒸40分钟关火,再闷5分钟,发糕就出炉了 TAG标签:枣香 发糕 奶味 红糖 枣香奶味红糖发糕 好吃 #