简单易学的做一杯好吃的酸奶美食做法
女孩说:
妈妈,你怎么可以把酸奶做的这么好吃呢。
完全停不下来啊!啊!啊!
用料
纯牛奶 | 850克 |
淡奶油 | 150克 |
白砂糖 | 50-70克 |
酸奶发酵菌 | 1克 |
做一杯好吃的酸奶的做法
先把酸奶瓶热水过烫后放消毒柜或者烤箱烘干凉到不烫手。
把纯牛奶、淡奶油、白砂糖都倒入干净无油无水的奶锅小火加热至糖溶化,用温度计测一下,加热到30-40度左右。
倒入一包酸奶发酵菌,搅拌均匀。
把混合好的牛奶倒入酸奶瓶,放入酸奶机发酵10小时。
好吃的酸奶就做好啦!纯酸奶什么都不加就好吃的不得了。各种加坚果、加格兰诺拉麦片、加果干果酱等花式吃法就更不用说了。默默吃吧。
小贴士
纯牛奶最好是全脂的,不要怕胖啦这点健康的脂肪也胖不了多少。
牛奶牌子就不要问啦,你信得过的牌子就可以。
淡奶油也是,雀巢、铁塔、安佳、总统都可以。