过年闲在家里都干了什么?
做凉皮,蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕,还是炸油条了?
研究了好多方子,这款一定成功!
用料
面粉 | 250克 |
牛奶 | 130克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 4克 |
油 | 25克 |
小苏打 | 3克 |
不会失败的炸油条配方的做法
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小贴士
不用揉太久,不超过5分钟,面粉成团不用特别光滑。此时面团很软还有点沾手,没关系。
盖上保鲜膜放冰箱冷藏。第二天拿出来室温放置半小时以上。视温度而定,如果有烤箱,用发酵功能,发酵至两倍大。