早餐食谱

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简单易学的早餐版吐司布丁美食做法

早餐版吐司布丁的做法步骤图,怎么做好吃

经常有这样一个早晨,走进厨房,看着隔夜吐司有点皱巴巴,香蕉的皮呈现焦糖色。来场大变身吧,轻松简单,松软、焦脆、香甜。

用料  

三人份
吐司片 4片
鸡蛋 3个
牛奶 100克
细砂糖(可不加) 10克
香蕉 1.5根(大) 2-3根(小)
马苏里拉奶酪 30克

早餐版吐司布丁的做法  

  1. 吐司切块小方块,铺在烤碗里。我用的是前日的红豆吐司。

    早餐版吐司布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛奶、鸡蛋混合。喜欢甜的口感,则加入糖;由于香蕉很甜,我一般单独加糖了。

    早餐版吐司布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 奶蛋液淋着吐司块倒入,香蕉压成泥铺在表面。 如果你就喜欢香蕉切片也挺好;有坚果、蔓越莓干、葡萄干等,都可以切碎一些撒上去,自由组合。

    早餐版吐司布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 撒上奶酪,份量自由,凭你所爱。

    早餐版吐司布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 这是一款任性的早点,克数不用“克克计较”,唯一需要注意的是,牛奶不好加多了,奶蛋液太稀了烤不成形,湿乎乎的不好吃。

    早餐版吐司布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤盘预热150度,烤30分钟。好了,等洗漱完毕、穿戴整齐,美味的早餐也好了。

    早餐版吐司布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 喜欢酥脆的的口感,就试一试边上的吐司小块。中央奶酪+香蕉非常香甜。底部蛋液都凝固了,混着软软的吐司小块,颇有布丁的口感。

    早餐版吐司布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 配上火龙果、苹果等淡淡的水果,或者来杯黑咖啡☕️,来吧,让早餐启动有趣的一天。

    早餐版吐司布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第9张