宿醉三明治美味好吃的做法大全,宿醉三明治做法图解 如何做宿醉三明治最美味
那天在Baker&Spice 看到这道早餐,觉得名字太有意思了。上菜后才发现原来是很简单的食材进行组合,基本上10分钟就能搞定。大概宿醉的人对食物的要求就是这样吧~口感要清爽又不能淡而无味,刚刚好调起胃口又不能咸腥到让人想起昨夜的晚餐;颜色要好看才能让人从头晕目眩中回过神来,分量也是刚刚好吃完便能满足的去睡个回笼觉..于是就有了这道健康爽口又管饱的宿醉三明治...
用料
原味贝果 | 1个 |
牛油果 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
海盐 | 若干 |
黑胡椒 | 若干 |
青柠 | 1个 |
黄油 | 可选 |
宿醉三明治的做法
以上用料是两人份,请酌情增减哦
1.将牛油果舀出压成泥加入适量黑胡椒,海盐(不要多),挤上青柠汁2.西红柿切片,一般半个bagel 3-4片即可
3.鸡蛋加盐搅拌均匀,下油锅用筷子顺时针翻炒至凝固(喜欢嫩的可以转两圈就出国锅)
4.贝果对半切,放入烤面包机或者烤箱里加热。烤箱的话我用的千石阿拉丁140度2-3分钟,表面焦黄即可。
5.如果喜欢黄油的香气,可以在此时趁贝果刚出炉涂上,会非常好吃(健康人士请忽略)
6.因为贝果中间有孔,食材不容易固定。先抹上牛油果打底,再加上西红柿片,最后码上炒鸡蛋,撒一点黑胡椒。
7.摆盘,上桌,拍照!
8.发朋友圈告诉朋友自己一切安好,宿醉嘛~那是别人的事 😉
小贴士
bagel上面的食材可以随自己心意添加哦,不过不能太厚不然会掉
小酌怡情~还是不要贪杯啦!😝