简单易学的鸡蛋饼卷京酱肉丝美食做法

因为工作原因，三餐里只能给娃做早饭，所以早餐承载了这份执着，一定要让娃吃饱。

用料  

鸡蛋饼卷京酱肉丝的做法  

1. 面粉配水，调成稀糊糊状，状态参照路边煎饼果子摊浓度。
   准备好鸡蛋，热锅，少放一点点油，调到最小火。

2. 面糊放在平底锅，涂成圆饼状。

3. 待面饼去掉生面粉色后，打一个鸡蛋，铺匀。

4. 等待鸡蛋凝固的过程，可以调到中火。先把边缘用铲子挑开，避免糊边。

5. 参照下厨房京酱肉丝菜谱，做好。

6. 放肉丝和黄瓜条。

7. 卷成卷后，中间切开，装盘。

8. 也可以➕普通的炒土豆丝。

9. 来不及炒肉的时候，也可以直接加香肠，最省时间。