简单易学的松软的奶香小油条美食做法

用料  

松软的奶香小油条的做法  

1. 先将面粉，酵母粉，盐，混合在一起。再加入鸡蛋，牛奶，开始和面，成光滑的面团。

2. 碗口盖上保鲜膜，发酵。

3. 室温不够，可在锅中加点热水，将碗放入(如图），盖上锅盖。

4. 发酵好的面团不用揉，整理成长条形，用擀面杖干成1CM后的大薄片。

5. 切成2㎝款长条。

6. 两条叠一起，中间用筷子压一压。

7. 从将压好的长条中间切开。

8. 两天捏一下，整理好。

9. 盖上保鲜膜，醒发十分钟。

10. 油锅温热，反复反转油条，直至炸至两面金黄。

11. 松软的奶香小油条完成。

小贴士

一定要发酵母粉，不可以是泡打粉哦。