孩子们大爱的香煎馒头片美味好吃的做法大全,孩子们大爱的香煎馒头片做法图解
我家的两个小吃货,时常会给妈妈提些建议,昨天晚上就说,明天咱们吃馒头片儿吧!并且一致认同,这是馒头和鸡蛋的最佳组合😄
用料
馒头 | 4个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2克 |
黑胡椒 | 少量 |
孩子们大爱的香煎馒头片的做法
自己家蒸的馒头,个头这么大,每个切成四片。
鸡蛋打到一个宽口碗里,放入盐,黑胡椒,用力打散。
每片馒头都在鸡蛋液里停留几秒,两面都浸透鸡蛋液。
电饼档加上橄榄油,用油刷子抹匀,等锅热了之后,放上浸透鸡蛋液的馒头片,盖上盖子,两分钟之后翻面,再等两分钟,香喷喷的馒头片儿就好啦!
小贴士
1、鸡蛋液尽量搅匀一些,这样的话,浸馒头片的时候,容易浸透。
2、多余一些的鸡蛋液,可以在最后洒在馒头片上,不用浪费。