简单易学的黑巧强暴甜甜圈美食做法
这虽然叫甜甜圈
但我改了方子
甜度全靠黑巧
该方可做甜甜圈17到20个
用料
| 甜甜圈面团 | |
| 高粉 | 250g |
| 牛奶 | 135g |
| 鸡蛋 | 30g |
| 酵母 | 3g |
| 黄油 | 30g |
| 盐 | 2g |
| 糖 | 30g |
| 淋面 | |
| 黑巧 | 80g |
黑巧强暴甜甜圈的做法
面团材料除黄油外全部揉匀
加入黄油揉至拓展发酵至2倍大
杆成0.8cm厚的面片
用甜甜圈印模压成甜甜圈坯子锅中油烧至5成热
炸至两面金黄
一面沾上黑巧即可食用
这虽然叫甜甜圈
但我改了方子
甜度全靠黑巧
该方可做甜甜圈17到20个
用料
| 甜甜圈面团 | |
| 高粉 | 250g |
| 牛奶 | 135g |
| 鸡蛋 | 30g |
| 酵母 | 3g |
| 黄油 | 30g |
| 盐 | 2g |
| 糖 | 30g |
| 淋面 | |
| 黑巧 | 80g |
黑巧强暴甜甜圈的做法
面团材料除黄油外全部揉匀
加入黄油揉至拓展
发酵至2倍大
杆成0.8cm厚的面片
用甜甜圈印模压成甜甜圈坯子
锅中油烧至5成热
炸至两面金黄
一面沾上黑巧即可食用
