肉松在家做—无添加放心吃美味好吃的做法大全，肉松在家做—无添加放心吃做法图解

小朋友平日比较喜欢肉松，尤其是肉松面包，担心外面肉松有添加剂，于是亲自动手做了一份。用了面包机的果酱功能，省事不费心!

用料  

肉松在家做—无添加放心吃的做法  

1. 准备好食材

2. 里脊肉切成小块，入冷水锅焯水，水沸后取出用温水洗净，肉段要切长一点，煮后会缩小。要不然肉松最后会成末的可能性比较大。

3. 把肉块放入锅中，加适，的水和料酒、葱姜、香叶、桂皮和花椒，煮沸，转小火炖煮15分钟。

4. 取出的肉块沥干水份，放入保鲜袋中，用擀面杖敲散，肉趁热敲很容易敲散，不要等凉透了再敲。

5. 敲散的肉细条放入面包机内胆，加入生抽、老抽、细砂糖、盐，食用油拌匀。

6. 选择面包机“果酱功能”启动果酱程序。程序时间剩20分钟时，重启果酱程序。第二次程序搅拌30分钟时加入芝麻，剩余20分钟关闭面包机。

7. 肉松制作完毕

8. 可以搭配白粥，还可以做肉松面包！

小贴士

肉松做好后需要密封保存,如果吃不完也可以放冰箱冷冻室保存!