普罗旺斯松子节瓜面,蔬食宴客菜美味好吃的做法大全,普罗旺斯松子节瓜面,蔬食宴客菜做法图解 厨艺录 宴客食谱 2.4W 大中小设置文字大小 用料 60克 松子40 克 腰果,烤過,無鹽60克新鮮羅勒葉,只取葉子80克 橄攬油30克 帕瑪森起士粉1 茶匙 黑胡椒粒1/2 茶匙 鹽240 克 节瓜 (黃、綠皆可)400克水 普罗旺斯松子节瓜面,蔬食宴客菜的做法 1 將松子和腰果放入主鍋,以Turbo/1秒/1次切碎,用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2 加入羅勒葉,以Turbo/2秒/2次切碎,用刮刀棒將材料刮至主鍋底。3 加入橄榄油、帕瑪森起士粉、黑胡椒粒和鹽,以20秒/速度3混合,將青醬取出放入碗內備用。4 將節瓜用削皮器削成長片狀(寬約2公分),放入蒸鍋中備用。5 將水放入主鍋,架上蒸鍋組,以15分/Varoma/速度1蒸煮,取下蒸鍋組,將節瓜取出放入盤內,淋上青醬,即可享用。 ok TAG标签:蔬食 蔬食宴客菜 松子 节瓜 宴客 普罗旺斯 #