做法可能不详细,只是想大家想做的时候,作为参考的菜单
用料
黄瓜 | 根 |
鸡蛋 | 个 |
鸡腿 | 只 |
日常调味料 | 包 |
去腥三件套 | |
男朋友的100份上班便当02的做法
鸡蛋打散炒熟起锅,黄瓜切片炒至断生,下鸡蛋,加生抽蚝油 盐调味
姜葱蒜切碎,加蚝油,生抽,盐,一小勺蜂蜜,鸡腿划刀,拌匀腌制3个小时以上,烤箱烤40分钟230度,刷上碗里剩的酱汁反面20分钟,出锅撒上芝麻。
没有烤箱,鸡腿腌制好下锅煎,煎至变色,倒入碗里剩的酱汁,一碗水烧至收汁,出锅撒上芝麻。
小贴士
1.鸡腿可以提前一晚腌制
2.判断鸡腿有没有熟,用筷子扎到鸡腿里面,能扎透没有血水即可。