颜值爆表的西餐开胃菜三文鱼塔塔美味好吃的做法大全,颜值爆表的西餐开胃菜三文鱼塔塔做法图解
今天给大家介绍的菜是——三文鱼塔塔。作为一道经典的西餐开胃菜,三文鱼塔塔就如同音乐会的序曲,不会一开场就带人直冲云霄,而是让人慢慢体会味觉上的渐入佳境。
最上层的三文鱼,橘红色的鱼肉和细致的脂肪交叠出美丽的纹路和流动的光泽感,只用少量调料和橄榄油调味就足够美好。与番茄酱和奶酪层层堆叠起来,最后在三文鱼表面和盘中点缀上清新可口的沙拉酱就搞定了。新鲜的三文鱼肉与醇厚的酱料在口中层次分明,每咀嚼一口都挑动着你的味蕾!
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用料
亨氏小轻纯沙拉酱 | 30g |
冰鲜三文鱼 | 150g |
番茄 | 半个 |
现磨海盐 | 适量 |
现磨黑胡椒碎 | 适量 |
橄榄油 | 1大勺 |
奶油芝士 | 100g |
蛋糕模具慕斯圈 | 1个 |
颜值爆表的西餐开胃菜三文鱼塔塔的做法
准备食材,番茄洗净。
将三文鱼和番茄分别切粒备用。
番茄粒沥去多余的汁水,拌入亨氏小轻纯沙拉酱后混合均匀;三文鱼中加入海盐、黑胡椒碎和橄榄油进行调味。
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压紧食材后取出模具,进行装饰即可。