欧风烤土豆美味好吃的做法大全,欧风烤土豆做法图解 如何做欧风烤土豆最美味
家里有好多土豆,做烤土豆
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
洋葱(洗净,削皮,切成5mm丁) | 1/2个 |
胡萝卜(洗净,去掉外皮,切成5mm丁) | 1/3个 |
四季豆(洗净,切成5mm幅) | 7根(1根10cm长左右) |
猪肉末(牛肉末,鸡肉末也可以) | 250g |
食油 | 1/3勺 |
小麦粉 | 1/3勺 |
土豆(洗净,削皮,切成5mm幅) | 3个 |
豆浆(牛奶也可以) | 400ml |
披萨芝士 | 60g |
胡椒粉 | 少量 |
A 酱油 | 3勺 |
A 味啉 | 2勺 |
※味啉代用 | 味啉1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
欧风烤土豆的做法
准备平底锅。食油倒入锅里,点中火,等待30秒。将洋葱,胡萝卜和四季豆放入锅里,炒至熟。将猪肉末放入锅里,炒至熟。灭火。用厨房纸去掉油分。
将小麦粉倒入锅里,点小火,炒1分钟。将A用料倒入锅里,火调为中火,炒2分钟。灭火。
准备能够用烤箱的盘子。将步骤2料倒入盘子里。将土豆和豆浆倒入步骤2锅里,点中火,煮至熟(土豆软)。灭火。
准备200度烤箱。将步骤3料倒入盘子里,撒上芝士。将盘子进入烤箱里,烤7,8分钟。
做好了。小心打开烤箱,撒上胡椒粉,可以吃。