简单易学的爱上伊比利亚火腿美食做法
伊比利亚火腿,是一种西班牙传统的有法定产区的生火腿,在西班牙的美食中占据决定性的地位。肉源来自伊比利亚的黑猪,也被称作伊比利亚生火腿。它可以搭成最具西班牙特色的tapes,也可以与面包片、番茄、芝麻菜等搭配做前菜。它醇厚的滋味,令人愉悦的口感,诱人的香气,带给你味觉上的无限触动,让你瞬间爱上它。
用料
作法一 | |
伊比利亚火腿 | 50g |
芝麻菜 | 一袋 |
吐司面包 | 2片 |
卡夫芝士粉 | 适量 |
作法二 | |
伊比利亚火腿 | 50g |
哈密瓜 | 一大块 |
爱上伊比利亚火腿的做法
作法一:伊比利亚火腿面包!吐司面包片去边切成小方块。
大小如图
伊比利亚火腿片绕手指卷一圈,卷成筒状。
真空包装的芝麻菜一袋
卡夫芝士粉适量
将火腿卷放在面包片上,摆上几条芝麻菜,再洒少许芝士粉,一道高颜值的前菜就做好了,搭配红酒、威士忌等,美美的享用!
作法二:前菜——伊比利亚火腿蜜瓜卷!西州蜜瓜切小条
一条蜜瓜卷一片火腿片,插上牙签,方便取食。火腿的咸香与蜜瓜的清甜,相得益彰!