厚蛋烧(日式玉子烧)美味好吃的做法大全,厚蛋烧(日式玉子烧)做法图解 厨艺录 日式料理 8.09K 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 3个 盐 1g 牛奶 20克 厚蛋烧(日式玉子烧)的做法 鸡蛋,盐,牛奶混合在一起,搅拌均匀 玉子烧锅放黄油(其他油也可以),烧热后转小火 放入蛋液的四分之一,炒散,半凝固后推到边上 倒第二次蛋液,薄薄一层即可,半凝固后开始卷起来 第三层,重复上面动作 第四层,往边上推定型 四面定型凝固后是这样的 摆盘 女儿超爱 TAG标签:厚蛋 厚蛋烧日式玉子烧 玉子 日式 #