零失败日式牛肉火锅美味好吃的做法大全,零失败日式牛肉火锅做法图解 厨艺录 日式料理 1.26W 大中小设置文字大小 日式牛肉火锅——家常版,零基础速成 用料 肥牛 300g 金针菇 80g 北豆腐 150g 香菇 2个 茼蒿 80g 胡萝卜 半根 娃娃菜 1棵 丸天日式火锅料 150g 食盐 少许 零失败日式牛肉火锅的做法 娃娃菜洗净,撕成小片放在汤锅底部。金针菇洗净,切掉根部,但不要全散开。茼蒿截成两三段。北豆腐切成一厘米厚的片状。香菇去蒂,切十字花。胡萝卜去皮,刻成樱花状,切片。沿郭摆放在娃娃菜上层。中部放肥牛。胡萝卜花瓣装饰用,摆在最表面。 将丸天日式火锅料约半瓶,加适量水、食盐调成汤汁。倒进锅内,没过菜的一半即可。 中火煮至菜品软熟,汤汁没过所有菜即可。期间可以将肥牛小幅度翻动,不影响整体视觉效果。 最后配上做好的白米饭,新鲜的生鸡蛋打散作为蘸料即可享用。 TAG标签:牛肉 火锅 日式 #