今天跟大家分享这款照烧猪排,酱汁浓郁,特下饭,一学就会💁♀️
用料
猪排 | 1块 |
姜 | 2片 |
料酒 | 10克 |
味极鲜 | 10克 |
盐 | 少许 |
现磨黑胡椒粉 | 适量 |
玉米油 | 20克 |
味好美照烧酱 | 25克 |
纯净水 | 100克 |
小油菜 | 2棵 |
圣女果 | 3个 |
💯比外卖好吃百倍的 照烧猪排🥩‼️的做法
准备食材,先将猪排洗干净,用刀背轻轻的将肉拍松。
加现磨黑胡椒粉、姜片、料酒、味极鲜、盐,抓匀,盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制半小时。小油菜和圣女果洗净,把小油菜焯水,捞出沥干水备用。
腌制好取出,不粘锅放玉米油,放猪排两面煎黄。
加味好美照烧酱和水,大火煮开,转小火,焖煮15分钟,收汁即可。
摆盘,开动吧🍴