简单易学的地中海风蘑菇沙拉美食做法
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
杏鲍菇(撒掉灰,切成5cm长条) | 100g |
蟹味菇(撒掉灰,去台,撕开) | 60g |
西红柿(洗净,切成一口大) | 350g |
橄榄油 | 1勺 |
A 白醋 | 1勺 |
A 橄榄油 | 3勺 |
A 食油 | 3勺 |
A 柠檬汁 | 1勺 |
A 盐,胡椒粉 | 少许 |
A 黄芥末 | 1/3勺 |
地中海风蘑菇沙拉的做法
准备盘子。将A用料倒入盘子,拌匀。
准备平底锅。锅中倒入橄榄油,开中火,等待45秒。将杏鲍菇和蟹味菇倒入锅里,煎至熟。灭火。倒入步骤1盘子。拌一下。
将西红柿倒入锅里,开小火,翻煎2分钟。灭后。倒入步骤1盘子。拌一下。等待15分钟以上。做好了。将步骤2菜装碟子即可。