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一日·三餐|日式石狩锅美味好吃的做法大全,一日·三餐|日式石狩锅做法图解

一日·三餐|日式石狩锅的做法步骤图

用料  

鲑鱼肉 200克
荷兰土豆 3个
白玉洋葱 1个
小葱 10根
豆芽 350克
黄油 15克
黑胡椒 适量勺
汤底:
1升
信州味增 3汤匙
白味增 2汤匙
酱油、味淋、砂糖 1汤匙
海带 2片

一日·三餐|日式石狩锅的做法  

  1. 将汤底料混合煮开3分钟后,取出海带。

  2. 用另一个锅加水煮开,放入切成一口大小的鲑鱼片,煮至表面发白,取出放入冷水。

  3. 土豆去皮切滚刀块,白玉洋葱按纹理切片,小葱切5cm长段。

  4. 在砂锅中放入土豆、洋葱,煮至土豆变软后,加入小葱、豆芽、鲑鱼块,在锅中放入黄油和黑胡椒。

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