日式料理

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简单易学的烤猪肉卷四季豆美食做法

烤猪肉卷四季豆的做法步骤图,怎么做好吃

好久没做

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
四季豆(大约10cm长)(洗净,去掉老根,用开水煮1,2分,沥干) 18个
猪肉薄片 适量(能够卷四季豆量)
A 白砂糖 1/3勺
A 酱油 1勺
A 白料 1勺
A 味淋 1勺
※味淋代用 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
食油 适量
生菜(参考)(没有也可以) 适量
白芝麻(烤好)(没有也可以) 适量

烤猪肉卷四季豆的做法  

  1. 准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。

    四季豆凉了后挤水。用猪肉卷包起来。

  2. 准备平底锅。食油倒入锅里,点中火,等待30秒。将猪肉卷放入锅里,翻烤至熟。

    用厨房纸去掉剩余的油。

    A用料倒入锅里抹满猪肉卷90~120秒。灭火

  3. 做好了。将步骤2菜(和生菜撒上白芝麻)装碟子就可以吃。