《请回答1988》同款韩国拌饭美味好吃的做法大全,《请回答1988》同款韩国拌饭做法图解
用料
米饭 | 适量 |
西葫芦 | 半根 |
胡萝卜(个人换成白萝卜了) | 半根 |
香菇 | 3-4朵 |
菠菜 | 1把 |
豆芽 | 1把 |
午餐肉 | 半盒 |
酱汁 | |
雪碧 | 2勺 |
韩式辣酱 | 3勺(根据自己口味改) |
白糖 | 少许 |
白芝麻 | 适量 |
醋 | 小半勺 |
《请回答1988》同款韩国拌饭的做法
开始煮饭(不要太软),蔬菜切成丝,煸炒一下,只需要加一点点盐,炒熟,备用。西葫芦和菠菜焯熟
午餐肉切片,锅里放少许油,四面都要煎一下。(有其他的肉都可以放在里面)。再煎鸡蛋(我是同时放在锅里一起煎的)。
紫菜撕碎(锅里还有油就不用另外加),小火翻炒,全部变成绿色就可以捞出备用。倒入白砂糖小火融化,倒入紫菜迅速翻拌均匀,然后加入盐和芝麻翻拌均匀。
把所有材料码上(好看1...,也可以直接倒进去)加入韩国泡菜,ps韩式桔梗很好吃
我喜欢多酱,挖三大勺辣酱,加入一点醋、白糖、雪碧,一边调一边尝味道,根据个人口味适当调整,加入白芝麻搅拌均匀,可以加一些香油。倒入饭里,翻拌均匀开吃!
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