“韩式辣炒年糕鱼饼”跟韩料店叔叔学的酱料调法，太简单了吧！！美味好吃的做法大全，“韩式辣炒年糕鱼饼”跟韩料店叔叔学的酱料调法，太简单了吧！！做法图解

韩国料理店用的进口辣酱，没想到叔叔跟我说自己家里调料也可以完美复制！（但我觉得辣椒粉还是挺重要，这点味道还是有一丢丢区别，但也超级好吃啦！满意！😭😭）

🍳PS：分享菜谱的同时，顺便跟大家分享下我新买的马克西姆不粘锅～

相比一般的锅底，马克西姆不粘锅用的是熔射锅底！导热性更强，加热更快更均匀～做菜起来效率倍增！油烟也要少一些～超喜欢它的可视化微压锅盖！不开盖子就能随时掌握菜的情况，不容易糊锅超方便！😊一锅搞定煎炒烹炸所有美味！样样都好用，绝对是贤妻良母厨房必备啦

用料  

“韩式辣炒年糕鱼饼”跟韩料店叔叔学的酱料调法，太简单了吧！！的做法  

1. “韩式辣炒年糕酱汁”所用调料全部混合～

2. 提前半小时温水泡好鱼饼和年糕条～

3. 鱼饼的水倒入锅里～

4. 酱料倒入锅里，大火煮开

5. 倒入年糕条（泡年糕的水不要哦）（如果鱼糕用的鱼豆腐片代替，这里就加进去一起煮～）

6. 调中小火焖煮3分钟左右

7. 转中火，开锅盖翻炒均匀～

8. 年糕熟后倒入鱼饼，翻炒均匀，收下汁就可以装盘啦，配水煮蛋绝绝子！记得加！