锅里加油,放入半包春酱,小火炸出香味,加2大勺白糖
炸1-2分钟后把油倒出,可以炒菜用,春酱另外装碗里,本来应该是切好五花肉(今天没有就用了香肠),土豆,胡萝卜。洋葱…
锅里加一点点油,如果有五花肉是应该先炒五花肉,但是我没有只能倒入蔬菜,炒一会
加入水,加入香肠…
土豆熟了后加入春酱
熬到浓稠。尝下味道,我觉得淡又加了点蚝油,盐,然后出锅
炸酱面的酱好了。盛出备用
煮面
我喜欢过一次凉白开…不过也没事,直接捞出就可以了…
面条上面加入酱,葱花,搅拌均匀
可以吃了…真的没什么特色…还不如葱油拌面
拍几张记录下…