“为所欲为”的卡通花样年糕美味好吃的做法大全，“为所欲为”的卡通花样年糕做法图解
家有一女
想给她满满的❤️
5.22
从别人汤圆菜谱里得到启发
80℃水和面，加点猪油
面团更好操作
用料
| 三象糯米粉 | 140克 |
| 三象粘米粉 | 70克 |
| 盐 | 0.5克（不放也可以） |
| 水（80度） | 147g（一般是粉量的70%） |
| 猪油 | 15克 |
| 竹碳粉 | 适量 |
| 红曲粉 | 适量克 |
| 碟豆花粉 | 适量 |
| 抹茶粉 | 适量 |
| 颜色粉根据 | 自己需要而定 |
“为所欲为”的卡通花样年糕的做法
鼠年如意😋
![“为所欲为”的卡通花样年糕的做法步骤图 第2张]( "“为所欲为”的卡通花样年糕的做法步骤图 第2张")
蝴蝶🦋年糕
![“为所欲为”的卡通花样年糕的做法步骤图 第3张]( "“为所欲为”的卡通花样年糕的做法步骤图 第3张")
美善品（简称小美）煮锅加200g水，设置5分钟90度小勺加热，煮水同时称量糯米粉和粘米粉。
![“为所欲为”的卡通花样年糕的做法步骤图 第4张]( "“为所欲为”的卡通花样年糕的做法步骤图 第4张")
1煮好的水降到80°C（小美可显示）称量147g出来，倒入面粉里，用筷子搅拌成花絮。2戴上手套开始揉搓面团，揉到面团光滑。3加入15g猪油，继续揉面，将猪油充分揉进面团里。
![“为所欲为”的卡通花样年糕的做法步骤图 第5张]( "“为所欲为”的卡通花样年糕的做法步骤图 第5张")
最终揉好的面团的状态。然后就任凭自己的想象，开始制作卡通年糕啦。
![“为所欲为”的卡通花样年糕的做法步骤图 第6张]( "“为所欲为”的卡通花样年糕的做法步骤图 第6张")
小贴士
哈，这是一个“不负责任”的菜谱🐶
这个配方糯米粉和粘米粉比例2:1出来的年糕是口感比较糯的。如果不喜欢太糯的，可以稍微调整下比例
