简单易学的番茄藕丁焖酥肉美食做法 厨艺录 焖 2.22W 大中小设置文字大小 用料 藕 1节 盐 少许 生抽1 勺 糖 少许 猪肉 适量 蛋清 1个 姜蒜葱料酒 少许 蚝油 少许 卷心菜 少许 番茄藕丁焖酥肉的做法 猪肉切小条,盐生姜蒜葱料酒胡椒粉蛋清腌半个小时起,裹淀粉下油锅炸成酥肉。 番茄藕切丁,其他菜也可以(洋葱香菇蘑菇),藕丁开水过一两分钟。 油锅下番茄,下藕丁卷心菜等配菜,加点盐巴,下酥肉,加生抽少许蚝油少许糖提味,翻炒均匀加点水,盖锅盖焖,焖到硬硬的酥肉变软的即可。 TAG标签:番茄藕丁焖酥肉 好吃 番茄 #