当前位置 /首页/学烹饪//列表

温火香煎三文鱼 Mid-heat Fried Salmon美味好吃的做法大全,温火香煎三文鱼 Mid-heat Fried Salmon做法图解

温火香煎三文鱼 Mid-heat Fried Salmon的做法步骤图

今天早上看了关于omega-3 的文章 才知道做三文鱼尤其是含omega-3 的鱼类 用温火煎最好 因为omega-3怕高温

用料  

三文鱼 166g(图中)
橄榄油 1大勺(15ml)
适量(涂抹三文鱼表面)
黑胡椒 适量(够涂抹三文鱼表面就行)
3大瓣
萝卜 2根
蘑菇 100g
芦笋 10根
藜麦 50g

温火香煎三文鱼 Mid-heat Fried Salmon的做法  

  1. 三文鱼洗净用厨房用纸吸干

    温火香煎三文鱼 Mid-heat Fried Salmon的做法步骤图 第2张
  2. 抹上黑胡椒 盐(我腌了一上午 吃的时候发现盐放少了😳)

    温火香煎三文鱼 Mid-heat Fried Salmon的做法步骤图 第3张
  3. 蘑菇切片 胡萝卜芦笋切段

    温火香煎三文鱼 Mid-heat Fried Salmon的做法步骤图 第4张
  4. 开中火 倒入橄榄油 三大瓣蒜切片 油热 煎香

    温火香煎三文鱼 Mid-heat Fried Salmon的做法步骤图 第5张
  5. 把三文鱼放进去一面煎3分钟 肉红了能散开即可 不用煎太久 旁边可以煎芦笋胡萝卜 撒些盐在上面

    温火香煎三文鱼 Mid-heat Fried Salmon的做法步骤图 第6张
  6. 蘑菇煎一煎 加点醋 味道很好

    温火香煎三文鱼 Mid-heat Fried Salmon的做法步骤图 第7张
  7. 摆盘 开吃吧!

    温火香煎三文鱼 Mid-heat Fried Salmon的做法步骤图 第8张

小贴士

*因为是中火煎 蒜不用担心煎糊 可以放在里边 到最后一起盛出来 是金灿灿的颜色

*我用的不粘锅 油就放了一次就够用了

*配菜也可以用西葫芦土豆啊 什么都百搭

* 藜麦是我提前一晚用烧杯闷的 太软了 还是煮出来 有嚼劲的好吃

TAG标签:温火 Mid fried Heat 三文鱼 #