新学了几种三明治的做法,其中有一种就是鸡腿排三明治,所以研发了一下鸡腿排的做法。简单好吃好做哦!
用料
鸡腿 | 4只 |
盐 | 4克 |
糖 | 8克 |
黑胡椒粉 | 少许 |
生抽 | 20克 |
香煎鸡腿排(可以做成鸡腿排三明治哦)的做法
鸡腿去骨!把里面的肉切几刀,为了让肉的薄厚均匀,也是为了方便腌制去味儿!
撒上黑胡椒!
撒上盐和糖!
倒入生抽抓匀,放入冰箱腌制半个小时以上都可以!
平底锅放一点点油,放入鸡腿两年上色,然后盖上锅盖两面分别再煎两分钟!
出锅,色泽鲜艳,口感嫩滑!
家里只剩两片吐司了。就这么将就做了一个二明治!还是很好吃滴!是不是简单易上手!
小贴士
喜欢吃辣的,在腌制的时候可以放少许辣椒粉!