简单易学的煎藕盒～韭菜肉馅美食做法 厨艺录 煎 7.1K 大中小设置文字大小 用料 猪肉馅 250克 藕 1节 韭菜 100克 味好美青花椒椒盐 1克 葱花 20克 姜末 10克 盐 2克 生抽 10克 料酒 10克 香油 10 食用油 20克 面糊：面粉 200克 淀粉 40克 水 280克 泡打粉 1克 煎藕盒～韭菜肉馅的做法 原料 藕去皮，切藕夹 切好的藕夹加入盐，腌制15分钟 肉馅加入葱花料酒盐 加入生抽 加入味好美青花椒椒盐，搅拌均匀（调制肉馅加入青花椒椒盐提鲜去除肉馅的腥味） 加入韭菜 搅拌均匀 腌好的藕夹柔韧性比较好，这样比较容易夹馅 藕夹加入调好的肉馅 依次夹好肉馅 面糊调好后室温静置十分钟 夹好肉馅的藕夹沾满面糊 平底锅放油加热，放入沾好面糊的藕夹 煎至一面上色 翻面，煎至两面金黄 味道鲜美的藕盒做好了 咬一口 鲜美多汁 开饭啦！ TAG标签：肉馅 好吃 韭菜 煎藕盒～韭菜肉馅 #
