简单易学的超下饭的万能蘸料美食做法
用料
| 生抽 | 适量 |
| 大葱 | 一小段 |
| 姜 | 三片 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 蚝油 | 少许 |
| 白糖 | 一小勺 |
| 凉开水 | 适量 |
| 鲜朝天椒 | 一个 |
| 花椒（油泼用） | 十粒 |
| 干辣椒（油泼用） | 一个 |
| 花生油（油泼用） | 适量 |
超下饭的万能蘸料的做法
葱切细丝，蒜切片，姜切丝，鲜辣椒切小圈（木有可以不放）放碗里，放入一勺白糖，两至三勺生抽，其实不用那么死板啦，随意就好，再加一小勺蚝油，一小勺凉白开，调匀。
炒锅烧热，倒花生油，放花椒和干辣椒，把花椒和辣椒烧黑就可以啦，趁热把油倒入调料碗里就好了。![超下饭的万能蘸料的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超下饭的万能蘸料的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
好吃的不要不要的。不爱吃辣的把辣椒减去就好了。
![超下饭的万能蘸料的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超下饭的万能蘸料的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
葱姜蒜多放才好吃，我特别喜欢吃油泼的大葱。各种材料也木有固定用量，一切随意就好。
最需要注意的事就是千万控制下食欲，简直好吃的拉不住。衣服瘦了别赖我哈。
还有，蒸菜配这个料简直绝配啊，比如蒸地瓜叶，蒸茼蒿，蒸芹菜叶，蒸野菜。。。不说啦，口水哗哗流啊！俺擦擦嘴去
