红烧酒酿鸡翅(酒酿系列五)美味好吃的做法大全,红烧酒酿鸡翅(酒酿系列五)做法图解 厨艺录 红烧 6.82K 大中小设置文字大小 用料 鸡中翅 酒酿 蚝油 酱油 盐 姜片 玉米油 红烧酒酿鸡翅(酒酿系列五)的做法 鸡翅洗净,沥干水分。 锅中倒入玉米油,小火将鸡翅两面煎至金黄。 放入姜片略炒,加入水,水基本浸泡到鸡翅三分之二。再加入蚝油和酒酿,再加入少许盐,大火煮开。 盖上锅盖,转小火焖制10分钟左右,看汤汁减少。这个时候转大火收汁。 TAG标签:酒酿 红烧 鸡翅 #