紫薯方糕美味好吃的做法大全,紫薯方糕做法图解 如何做紫薯方糕最美味 厨艺录 甜品 2.01W 大中小设置文字大小 用料 紫薯 250克 牛奶 适量 豆沙馅 适量 白芝麻 适量 糯米粉 适量 1 紫薯方糕的做法 紫薯洗净去皮切片。 上锅蒸熟。 碾成泥放入适量的牛奶搅拌均匀。(糖根据喜欢添加,豆沙馅本身就含糖,还是少吃糖为好) 再放入适量的糯米粉。 先和成絮状。 再和成面团,松弛20左右分钟。 分成适量大小的剂子,然后团成圆压扁,包上豆沙馅团圆 沾上白芝麻,如果紫薯球干可以沾点水。 所有的紫薯球都一次性做好。 稍作整型,方形、圆形都可以。 平底锅小火慢烙,勤翻面,直至烙熟。 TAG标签:紫薯方糕 方糕 紫薯 好吃 #