冰镇绿豆汤 夏日清凉解暑的午后点心美味好吃的做法大全,冰镇绿豆汤 夏日清凉解暑的午后点心做法图解 厨艺录 甜品 2.79W 大中小设置文字大小 虽然很简单,记录一下做法中小技巧,煮出来的绿豆汤开花且出沙。 用料 绿豆 180克 水 8杯水 冰糖 50克 冰镇绿豆汤 夏日清凉解暑的午后点心的做法 绿豆洗净,可以不用提前泡水。直接加水大火煮开,马上关火,焖20分钟,此时可以去干别的事,不用盯着看是否会煮得溢出。20分钟过后,再次大火煮开,马上关火,焖20分钟。此时应该大部分绿豆已经煮开花且出沙。如果没有的话,再次重复一遍以上过程,绝对就会全部煮开花了。熄火,加冰糖拌匀出锅。等凉了以后放冰箱冰镇保存。 TAG标签:绿豆汤 冰镇 解暑 午后 点心 #