消耗淡奶油之芒果冰淇淋美味好吃的做法大全,消耗淡奶油之芒果冰淇淋做法图解
芒果芬芳的奶油冰淇淋,我喜欢带点冰渣口感的,所以加了牛奶,如果喜欢松软口感的,就不需要使用牛奶了。
用料
奶油 | 400克 |
牛奶 | 100克 |
砂糖 | 40克 |
芒果 | 1个 |
消耗淡奶油之芒果冰淇淋的做法
准备好材料,工具需要用到果汁机和打蛋器
称好牛奶400g.加入砂糖40g。牛奶100g(不喜欢冰渣口感的请省略掉牛奶这一步)
芒果用果汁机打两秒钟,不用打太细腻,有点果肉口感更好。
加了糖的淡奶油打发至纹路不易消失
然后慢慢倒入芒果浆,继续打发二十秒
封号保鲜膜,放入冰箱冷冻6小时以上
完全冻硬了,就可以拿出来,解冻几分钟,稍软一点就可以挖来吃咯。也可以用家里现有的材料装饰一下。
炎炎夏日,给自己冰爽一下,清甜的芒果香,浓郁的奶油味。
凹好造型
是不是看到都觉得心情愉悦
小贴士
喜欢带点冰渣口感的,所以加了牛奶,如果喜欢松软口感的,就不需要使用牛奶了