简单易学的脆皮玫瑰冰淇淋美食做法

本教程图片源自果语美食直播。
炎炎夏日，让我们动手为孩子们做一款清凉的小甜点吧。

用料  

脆皮玫瑰冰淇淋的做法  

1. 提前做好自制鲜奶酪，备用。

2. 将鲜奶酪盛入容器中，依个人口味加入适量白砂糖，搅拌均匀。

3. 蔓越莓干稍微切碎，备用。

4. 将切碎的蔓越莓干、水滴型巧克力豆，倒入鲜奶酪糊中，搅拌均匀。

5. 黑巧克力币放容器中，隔热水融化。备用。

6. 热巧克力放至微温后，在硅胶模具内用毛刷厚厚地涂上一层，放冰箱冷冻几分钟至定型即可。

7. 表层巧克力冻好后，盛入奶酪糊，继续放冷冻四五个小时。（此步最好直接在冰箱内操作，因为模具软软的不好拿。）

8. 奶酪糊冻硬后，脱模，即可。

9. 夏日甜点，动起手来吧。