水果冰激凌(小美版)美味好吃的做法大全,水果冰激凌(小美版)做法图解
朋友薇薇辣的作品,我为了记录做法放在这里
用料
淡奶油 | 200克 |
糖粉 | 80克 |
草莓 | 1000克 |
水果冰激凌(小美版)的做法
做冰激凌前一天晚上将想吃的水果2斤放进冰箱冷冻室过夜,这样节约时间一些。
1.200g淡奶油 80g冰糖粉 插蝴蝶棒 速度3.5打发(时间可以先设定个40秒,后面根据淡奶油状态调整,每次增加5秒,观察状态。)(另可根据自己喜好加减糖粉)2.取出蝴蝶棒 放入1000g冻水果
3、盖上盖子用刮刀棒辅助 速度8 根据状态调整时间
美味草莓冰激凌做好啦,开始享用吧。吃不完放冰箱冷冻(夏天做多一点也没关系,慢慢吃。)
小贴士
如果做好后比较稀,可以当奶昔冰激淋吃,也可以冷冻几个小时后用勺子挖成球状享用,都是好吃的。试过桃子,味道不错的