不吃甜食的人都爱的雪花酥(0⃣️基础)美味好吃的做法大全,不吃甜食的人都爱的雪花酥(0⃣️基础)做法图解
解锁新技能🔓小白在家都能动手做
按照我的配方做的雪花酥真的是零差评
嘴巴挑的、不吃甜食的都爱上了😋操作手法简单 分享给你们~
用料
饼干🍪 | 150克 |
棉花糖🍭 | 150克 |
黄油🧈 | 45克 |
奶粉🥛 | 45克 |
坚果🌰 | 100克 |
草莓干🍓 | 60克 |
盐 | 1克 |
不吃甜食的人都爱的雪花酥(0⃣️基础)的做法
☝🏻材料准备
锅预热倒入黄油(要用不粘锅)⚠️全程小火~ 待融化加盐
倒入棉花糖像叠被子一样搅拌至无颗粒状~
再加入奶粉搅拌均匀 使棉花糖和奶粉更好的融合在一起~
最后加坚果草莓干和饼干搅拌均匀(这里可以关火了) 带上一次性手套用手拉丝均匀,放入定型盘里按压成方型,双面撒上奶粉待冷却~
冷却好就可以切块啦~
最后就可以包装啦~
小贴士
雪花酥软硬程度可以在倒奶粉前控制,如果喜欢硬的,棉花糖融化后再多炒一会儿,炒的时间越久,成品口感越硬,炒的时间越短,成品口感则越软~
有问题可以咨询v: Nmm_95114