香瓜冰淇淋美味好吃的做法大全,香瓜冰淇淋做法图解 如何做香瓜冰淇淋最美味 厨艺录 甜品 9.51K 大中小设置文字大小 摘自《爽心爽口冰淇淋》 用料 牛奶 300毫升 蛋黄 2个 淡奶油 300毫升 香瓜泥 400克 玉米淀粉 10克 白糖 150克 香瓜冰淇淋的做法 锅中倒入玉米淀粉,加入牛奶,开小火,搅拌均匀。 组织80℃后关火,倒入白糖,搅拌均匀,制成奶浆。 玻璃碗中倒入蛋黄,用打蛋器打成蛋液。 加入奶浆,倒入淡奶油,搅拌均匀,制成浆汁。 再倒入香瓜泥,搅拌均匀,制成冰淇淋浆。 将冰淇淋浆倒入保鲜盒,封上保鲜膜,放入冰箱冷冻5小时至成形。 TAG标签:好吃 冰淇淋 香瓜 香瓜冰淇淋 #