简单易学的红茶奶冻 无糖美食做法

用料  

红茶奶冻 无糖的做法  

1. 锅中加入牛奶和红茶，开小火煮至变色关火焖一会儿，过滤掉茶叶备用

2. 吉利丁粉加水融化，加入煮好的奶茶中

3. 容器中铺层保鲜膜底上撒一层椰蓉

4. 混合好的奶茶微微放凉后倒入容器
   放到冰箱冷藏1―2小时

5. 取出放凉的奶冻切块

6. 切好的奶冻蘸上椰蓉

7. 装盘

小贴士

茶叶最好用陈茶，我用的就是去年的陈茶，陈茶颜色浓。
如果是想放点糖可以在滤掉茶叶以后放糖，要趁热不然融化不了。