非常简单的自制樱桃果酱美味好吃的做法大全,非常简单的自制樱桃果酱做法图解 厨艺录 甜品 2.79W 大中小设置文字大小 用料 樱桃750 克 冰糖200 克 非常简单的自制樱桃果酱的做法 樱桃洗净,盐水泡十分钟 樱桃去核,用筷子去核戳的手很疼,干脆直接用手掰吧,掰好放入冰糖 开火煮,不用加水。一边搅拌,会出很多汁水,去浮沫,改小火慢慢熬。 一定要不停搅拌,怕糊底。大概30-45分钟吧,可以看到汁变的浓稠,发亮,果胶熬出来了 晾到85度,装入无水干净瓶中 放冰箱保存,也可以直接食用,夹面包,蘸馒头,或者做小点心的时候涂一些也非常棒 小贴士要不停搅拌,以免糊底 TAG标签:樱桃 果酱 #